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▲U18中華隊，郭天信。（圖／記者楊舒帆攝） 記者楊舒帆／綜合報導 U18世界盃台灣時間2日早上中華隊出戰地主加拿大，雙方9局戰成5比5平手，延長賽中華隊10局上先拿下2分，陳柏豪滿壘連飆2K，中華隊以7比6險勝加拿大，拿下本屆賽事首勝。 林鋅杰控球亂流只投2.1局，就累計7次保送，挨2安打，包括首局Clayton Keyes2分彈，3局又投3保送並挨1安打及高飛犧牲打失2分，趕緊換上左投朱益生止血。 中華隊首局由郭天信首局適時安打先馳得點，但馬上陷於落後，5局上展開反攻，劉致榮、蘇煒智保送上壘，曾翰宇安打帶2打點，追成1比3，加拿大5局下利用Archer Brookman陽春彈拉開比數形成3分差。 中華隊7局上還以顏色，邱丹、王泓逸都選到保送，曾翰宇滾地球推進上二、三壘，交給郭天信，敲出左外野平飛安打扳平比數為5比5。 中華隊9局上反攻，邱丹快腿讓加拿大守備造成壓力，利用游擊手失誤上壘，王泓逸犧牲觸擊推進，之後加拿大選擇故意保送曾翰宇塞滿壘包，郭天信一壘滾地球再將跑者推進，故意保送邱志恆，李育全敲左外野飛球，留下滿壘殘壘。 中繼登板的朱益生投4.2局，狂飆8次三振表現精彩，只被擊出2安打，有3保送，失1分。陳柏豪8局下登板接連化解危機，9局下也演出3上3下，雙方平手進入延長賽。 關鍵10局上，延長賽採突破僵局制，劉致榮、蘇煒智連續安打攻下1分，邱丹高彈跳游擊滾地球帶1分打點，取得2分領先，10局下，Archer Brookman2次觸擊點成界外，2好球後將球敲向二壘強勁滾地球，曾翰宇奮力攔下仍無法守住，讓加拿大攻下1分，之後保送形成滿壘，代打Dondrae Bremner敲游擊滾地傳本壘封殺，陳柏豪連飆2K，化解危機，中華隊拿下首勝。 郭天信前3打席接敲出安打，貢獻2打點，是中華隊此戰的攻擊重心，曾翰宇棒次在他之前，也敲出1安打貢獻2打點。 ▲U18中華隊陳柏豪。（圖／記者楊舒帆攝） ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWS運動雲》粉絲團 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWS好棒棒》粉絲團
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文、圖／男人廚房1+1 鹹酥的椒鹽里肌是很多人去熱炒店的最愛，鹹、香下飯又有很豐富的香料味道，適它深受大家喜歡的重要原因。 食 材： 里肌肉 400g 地瓜粉 適量(約6大匙) 蒜末 1大匙 蔥白 1枝(切末) 辣椒 1枝(切末) 胡椒鹽 適量 醃 料： 醬油 1.5大匙 米酒 1大匙 蛋黃 1顆 糖 1小匙 白胡椒 少許 五香粉 少許 作 法： 1. 首先將里肌肉切成小塊狀後與醃料均勻混合醃製約30分鐘。 2. 首先將1大匙的地瓜粉加入里肌肉中並攪拌均勻後，將里肌肉取出並沾裹上地瓜粉備用。 3. 接著用190~200度的油溫將里肌肉炸至金黃後取出瀝油備用。 4. 另起油鍋，將蒜薑末下鍋爆香。 5. 最後將里肌肉、胡椒鹽、辣椒下鍋拌勻就完成了。 Tips 1. 沾裹地瓜粉前先在里肌肉中加入適量的粉，這樣可以幫助地瓜粉的沾裹，炸好也較不容易皮、肉分離。 2. 喜歡辣味較明顯的朋友可以在爆香的時候將辣椒加入一起爆香。 好吃的椒鹽里肌，鹹、酥、香，千萬不要錯過了。 男人廚房1+1 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！ 部落格、粉絲團
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