yqes7vzxkc的部落格

EDVVE79465BRFREF5ECE

內容簡介

詳細資料

除了蒸著吃紫薯，還可以做成冰激凌，口感軟綿賣相還很高級 很多人平時夏天的時候很喜歡吃一些冰激凌，尤其是街上很多地方做的冰激凌都很好看，其實這些冰激凌球我們自己也可以在家裡面做，做出來的感覺和外面其實沒有差很多，如果大家喜歡的話，小編可以分享給大家，大家可以在家裡面自己做起來，相信小孩子會對這些很感興趣的，其實冰激凌球也不一定非要在夏天吃，其實很多的人都喜歡在其他季節吃，甚至是冬天。 ... 紫薯是很多人都愛吃的，一方面因為它有很多的維生素，另一方面是它含有特別多的纖維素，這種東西雖然不能被人體吸收，但是它可以清理人的腸胃，促進排便，讓人腸胃吸收更加好。紫薯確實有著很多的對我們人體有益處的作用，大家平時吃紫薯除了可以直接蒸著吃，還可以變著花樣的去做它。小編看到很多人只是很簡單的做一下，今天小編就給大家介紹一個不一樣的。接下來，就由小編來給大家分享一下怎麼做這個紫薯冰激凌。 ... 【名稱】綿綿紫薯冰激凌 【材料】白綿糖，雞蛋，牛奶，淡奶油，紫薯，冰塊，藍莓，紫薯脆片，巧克力醬 【製作過程】 1.首先我們先把雞蛋處理一下，將白糖放在蛋黃裡面，攪拌至發白，再將牛奶加入蛋黃糊，攪拌均勻。 ......... 2.然後我們加熱濃縮一下，蒸去一些水分，我們將蛋奶液倒入奶鍋，用小火加熱，煮好以後趕快放在冰水降溫。 ... 3.下面我們處理一下紫薯，紫薯要蒸一下，然後去皮，這樣在料理機裡面加入一些牛奶，把紫薯切成小塊放進去，打成泥即可，紫薯泥倒進蛋白糊裡面，攪拌均勻。 ... 4.然後我們再處理淡奶油，打至濕性發泡即可，將打好的淡奶油加入到紫薯糊裡面，翻拌均勻，這時候我們就能看到冰激凌的雛形了。 ... 5.接著我們處理一下前面做好的冰激凌液，在燜燒罐裡面加入冰塊，加一些鹽，預冷一分鐘。將紫薯冰激凌糊倒在保鮮戴裡面，排氣封口，在上面再加一層冰塊，讓其降溫。 ............ 6.等待一分鐘以後，這樣我們經過降溫，我們的冰激凌球就做好了，用勺子即可以挖出，趕快一飽口福吧。 ... 7.為了讓冰激凌更加有味道，我們可以在盤底用巧克力醬劃線做為裝飾，在上面放上冰激凌球，撒一些紫薯脆片和藍莓，這樣我們的紫薯冰激凌球就做好了，是不是一點都不比店裡賣的差呢，自己做的還營養豐富，吃起來放心，下邊就是小編做的冰激凌的成品圖了，大家可以參照一下。 ... 【烹飪小貼士】 1、 在打淡奶油的時候，濕性發泡是打的時候有很多的紋路出現，提起打蛋器的時候有一個小彎角即可。 2、 如果家裡面沒有紫薯脆片的話，可以將買回來紫薯切成很薄的片狀，然後用微波爐轉一分鐘，這樣我們的紫薯脆片就做好了。 3、 在煮蛋奶液的時候一定要注意溫度，不可以煮過了，煮好了以後必須立馬放在涼水裡面進行冷卻，不能讓鍋裡面的餘熱對蛋奶再進行加熱，否則口感將會變差，冰激凌的一大要點就是要涼。 這個就是我們做的冰激凌球，大家對這個冰激凌球有什麼問題嗎，歡迎大家下方留言評論。可以和小編一起討論討論怎麼做這個冰激凌球，如果你是很喜歡自己做美食的人的話，歡迎大家在螢幕下方的留言區和我們一起交流，我們聊一聊那些關於美食的那些事情吧，說不定可以有意外驚喜哦。 【圖片來源】：畏懼水的杯子 【文案編輯】：SUN曬

文章來源取自於：

壹讀 https://read01.com/zyB377m.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010753508

如有侵權，請來信告知，我們會立刻下架。

DMCA：dmca(at)kubonews.com

聯絡我們：contact(at)kubonews.com

太平區注意力不集中看什麼科西屯失眠睡不著改善中醫診所大里入睡困難改善中醫診所
台中常常心悸治療有效中醫診所 豐原腎臟功能異常治療中醫 網友都推薦到這間中醫診所大里喉嚨異物感看什麼科 龍井打嗝改善中醫診所 許多人都在間中醫診所看好的大里喉嚨異物感治療中醫 龍井頭暈治療中醫 許多人都在間中醫診所看好的大里瞳孔擴張或收縮改善中醫診所 龍井容易冒汗治療中醫 網路評比不錯的中醫診所